HILLside, Biologisch

Leo Hillinger

2018

Hersteller: Leo Hillinger
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Österreich/Neusiedlersee
Artikel-Nr.: 38163
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau
92
75 cl
Charakter
Kräftigen Rubinrot mit schwarzem Kern. Die Rebsorte Syrah als Hauptteil bringt die Würze und Raffinesse, dies wird abgerundet durch die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot. Der dezente Holzeinsatz unterstützt die Frucht und trägt zu der kräftigen Tanninstruktur bei. Langes Finish.
Ausbau
Maischegärung im Stahltank, 18 Monate im Eichenfass (1/3 neues Holz, 2/3 gebrauchtes Holz), danach 6 Monate Flaschenreifung.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38163
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung EA
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Syrah 60%, Zweigelt 30%, Merlot 10%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Österreich/Neusiedlersee
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2025
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Leo Hillinger
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Geschmortes, weisses Fleisch, Pasta, Salat, Weichkäse, Vorspeisen
  • Bewertungen Falstaff: 92