HILLside, Biologisch Leo Hillinger 2019

Hersteller: Leo Hillinger
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39113
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau Globalwine - 92    Falstaff   92
75 cl
Charakter
Kräftigen Rubinrot mit schwarzem Kern. Die Rebsorte Syrah als Hauptteil bringt die Würze und Raffinesse, dies wird abgerundet durch die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot. Der dezente Holzeinsatz unterstützt die Frucht und trägt zu der kräftigen Tanninstruktur bei. Langes Finish.
Ausbau
Maischegärung im Stahltank, 18 Monate im Eichenfass (1/3 neues Holz, 2/3 gebrauchtes Holz), danach 6 Monate Flaschenreifung.

Detailinformationen zu HILLside, Biologisch

  • Artikel-Nr. 39113
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung EA
  • Jahrgang 2019
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2027
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Leo Hillinger
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Geschmortes, weisses Fleisch, Pasta, Salat, Weichkäse, Vorspeisen
  • Bewertungen Falstaff: 92