Hochheim Kirchenstück Grosses Gewächs Riesling trocken* VDP.Grosse Lage Weingut Künstler 2016

Hersteller: Weingut Künstler
Kategorie: Weisswein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: trocken
Herkunft: Deutschland / Rheingau
Artikel-Nr.: 41114
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 92    Falstaff   92
75 cl
Charakter
Feine Holzwürze und gelbe Frucht wie Nektarinen und gelbe Birnen mischen sich mit Hefe und Kräuternoten. Auch am Gaumen zeigt sich der Holzeinsatz, saftig unterfüttert mit der üppigen Frucht und würzig flankiert von Mineralik und Phenolik.
Ausbau
Kühle Vergärung und Ausbau im grossen Holzfass.

Seit 1271 ist der Weinberg östlich der Kirche als Kirchanger bekannt. Ein großer Teil des Weinberges war bis 1803 im Besitz des Mainzer Domkapitels. Der anmutige Hang ist nach Süden ausgerichtet, während die im Norden liegende Stadt vor kalten Nordwinden schützt. Die Bodenstruktur wechselt von schwerem Kalk über Lösslehm bis zu leichteren Sandauflagen über dem tiefen, wasserhaltenden Untergrund.

Detailinformationen zu Hochheim Kirchenstück Grosses Gewächs Riesling trocken* VDP.Grosse Lage

  • Artikel-Nr. 41114
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung VDP/ EA
  • Jahrgang 2016
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil komplex & reif
  • Rebsorten Riesling 100%
  • Herkunft Deutschland / Rheingau
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2036
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Weingut Künstler
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu weisses Fleisch, Salzwasserfisch, Süsswasserfisch, Asiatisch scharf
  • Bewertungen Falstaff: 92