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Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Côtes Catalanes, Frankreich
L'Enfant Perdu, Biologisch
- 10%
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2017

L'Enfant Perdu, Biologisch

Füllig, maskulin und doch herrlich ausbalanciert.

Hersteller: Domaine des Enfants

Artikel-Nr. 37365

Biowein
Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
L'Enfant Perdu, Biologisch
Füllig, maskulin und doch herrlich ausbalanciert.
Vinifikation/Ausbau:

Trauben werden vollständig entrappt, von Hand sortiert, nach Kaltstandzeit spontan vergoren. Vergärung in grossen Betontanks. Anschliessend gepresst in Korbpressen, Ausbau während 18 Monaten in grossen Eichenfässern. Ungeschönt, unfiltriert.

Charakter:

Sehr schön gelungener Wein als Resultat von Marcel Bühlers perfektionistischer Arbeit. Kräftig, füllig, maskulin, aber wunderbar balanciert von saftiger und mineralisch anmutender Frische. Dezent und elegant in der Aromatik, Gestein, Kräuter, Kirschen, etwas Blumenduft.

Steckbrief

Artikel-Nr.
37365.80
Jahrgang
2017
Geschmack
trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Côtes Catalanes
Rebsorte
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach CH-Bio-006
Trinktemperatur
14° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2025
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Domaine des Enfants
Land
Füllmenge
750 ml

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