Loto ist die Spitzencuvée von Villa Santo Stefano und ein kompromisslos kraftvoller Rotwein von unverwechselbarer Stilistik und einer enormen Präsenz.
Im Glas ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, leicht ins Granat gehend - typisch für einen Bordeaux-Blend.
In der Nase zeigt sich ein klares, elegantes Bouquet mit Noten von süsslichem Pfeifentabak, schwarzen Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Eine grün-würzige Nuance von Paprika verweist auf den Cabernet Franc.
Am Gaumen lebendig, mit frischer Säure und vibrierender Spannung. Der Loto ist bereits jetzt gut trinkbar: Die Länge ist mittel, getragen von
einer saftigen Säureader, die den Wein frisch und trinkfreudig wirken lässt.
Loto, Biologisch *neues Design* Villa Santo Stefano 2023
50884
Loto, Biologisch *neues Design*
Hersteller: Villa Santo Stefano
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 50884
75 cl
Charakter
Ausbau
Die einzelnen Rebsorten wurden getrennt vinifiziert. Die Maischegärung dauerte 15 Tage. Anschließend reifte der Wein 12 Monate in französischen Eichenholz-Barriques. Nach dem Verschnitt wurde der Loto im Betonfass vereint und dort weitere 9–10 Monate ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Detailinformationen zu Loto, Biologisch *neues Design*
- Artikel-Nr. 50884
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung IGT
- Jahrgang 2023
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife - 2040
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Villa Santo Stefano
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Wild, Hartkäse, Lammkotlett