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Louis Michel & Fils

Chablis in seiner pursten Form

Frische, elegante, feine & authentische Chablis zu schaffen ist die klare Philosophie der Familie Michel. Die Familien Domaine wirkt heute in 6ter Generation und die Prinzipien sind so klar wie ihre Weine. Kein Zukauf von Trauben, kein Tausch, jede einzelne Beere stammt von den eigenen 45 Jahre alten Rebstöcken aus den besten Lagen der Appellation. Mit wem auch immer sie in der Familie Michel sprechen, sie werden dasselbe hören, "Chablis ist kein Meursault!" Die Domaine ist ein wahrer Fahnenträger für im Stahltank fermentierten und gereiften Chablis aus allen Lagen ihres beeindruckenden Besitzes von 25 Hektaren, wovon 17 mit Premier oder Grand Crus Status gesegnet sind.

Im Jahr 1969 entschloss sich die Familie voll und ganz auf den Einsatz von Holz zu verzichten, um die purste Form des möglichen in die Flasche zu bringen. Als in den 90er Jahren der Einsatz von Holz in Mode kam, blieb die Familie ihrem präzisen Stil treu. Das ist bis heute so geblieben. Das Weingut begeistert seit Jahrzenten mit seinen langlebigen, Terroir geprägten, ausserordentlichen Chablis und somit der pursten Form des Chardonnay.

Chablis Pur
Chablis Vieilles Vignes
2019

Chablis Vieilles Vignes

Präzise Mineralik & Frische
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
statt CHF 23,70
- 10 %
CHF 2130
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 28,40 CHF
Verfügbar
Chablis Grand Cru Les Clos
2018

Chablis Grand Cru Les Clos

Der berühmteste Grand Cru im Chablis
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
statt CHF 65,00
- 10 %
CHF 5850
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 78,00 CHF
Verfügbar
Chablis Premier Cru Montmain
2018

Chablis Premier Cru Montmain

Frisch wie eine Meeresbrise
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
statt CHF 30,50
- 10 %
CHF 2740
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 36,53 CHF
Verfügbar
Chablis Vieilles Vignes
2019

Chablis Vieilles Vignes

Präzise Mineralik & Frische
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
statt CHF 23,70
- 10 %
CHF 2130
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 28,40 CHF
Verfügbar
Chablis Grand Cru Grenouilles
2018

Chablis Grand Cru Grenouilles

selten & legendär
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
CHF 6500
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 86,67 CHF
Verfügbar
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
2018

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

Beste Premier Cru Lage im Chablis
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
CHF 3700
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 49,33 CHF
Verfügbar
Chablis Premier Cru Séchets
2018

Chablis Premier Cru Séchets

ziselierter & mineralischer Chablis
Hersteller: Domaine Louis Michel & Fils
CHF 3200
750 ml/Fl.
  • inkl. MwSt.
  • 1L 42,67 CHF
Verfügbar