
Das Projekt der Gil Family im Campo de Borja liess bereits mit den ersten Jahrgängen aufhorchen. Die 30 mit Garnacha bepflanzten Hektar Rebfläche weisen einen aussergewöhnlich hohen Bestand an sehr alten Weinstöcken auf. Ein Ausbau auf circa 120 Hektar mit Neupflanzungen ist geplant. Deren Erträge werden dann für die Einstiegsweine verwendet, um die Trauben der wertvollsten Lagen für die Topweine nutzen zu können.
Auf dem Weingut entstehen Garnacha-Weine auf höchstem Niveau. Ob von den Einstiegsweinen Flor de Goda und Godina, zum Morca und dem Touran - wir sind schlicht begeistert. Die Arbeitsweise ist, wie auf allen Weingütern der Gil Family, stets die Gleiche: grosse Ausdünnung, nur die besten Trauben, penible Sortierung und die besten Holzfässer.