Orbel Reserve Riesling trocken, Biologisch VDP. Gutswein St.Antony Weingut 2021

Hersteller: St.Antony Weingut
Kategorie: Weisswein
Weinstil: frisch & mineralisch
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39644
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau Globalwine - 94     Robert Parker   94 Globalwine - 94     James Suckling   94
75 cl
Charakter
Neben frischen Zitrusnoten, die von einer Prise getrockneter Kräuter begleitet werden, steht bei dem 2021er Orbel Reserve eine ausgeprägte Mineralität mit im Vordergrund. Die frische Säure harmoniert perfekt mit der cremigen Textur des Rieslings und unterstreicht seinen eleganten und schön ausbalancierten Charakter. Ein absoluter Spitzenwein aus dem Orbel!
Ausbau
Mit dem herausragenden Jahrgang 2021 hat sich das Weingut dazu entschieden, die Fässer, die ganz besonders sind, noch liegenzulassen und nicht zu füllen.
Zwei Jahre nach der Ernte hat sich aus diesen Fässern ein perfekter Riesling entwickelt, der eine kleine Revolution darstellt - der erste Riesling Reserve von St. Antony!
Der Riesling wurde, wie man es sich vom Weingut gewohnt ist, spontan vergoren und dann im Stück - und Doppelstückfass ausgebaut.

Detailinformationen zu Orbel Reserve Riesling trocken, Biologisch VDP. Gutswein

  • Artikel-Nr. 39644
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung VDP/ EA
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil frisch & mineralisch
  • Rebsorten Riesling 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Trinkreife - 2034
  • Trinktemperatur 6° C - 8° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller St.Antony Weingut
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Vorspeisen, Asiatisch scharf, Kalbfleisch, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch
  • Bewertungen Robert Parker: 94 James Suckling: 94