Eine jahrgangsübergreifende Mischung aus Cabernet und Merlot, die in Zusammenarbeit mit Dourthe Bordeaux hergestellt wird und die Begriffe Alte und Neue Welt miteinander verbindet.
Subtile schwarze und rote Johannisbeerfrüchte sowie Minze. Die Tannine - mehr eine Gaumenbeförderung, weniger eine Attacke - sind körnig und langanhaltend. Ausgezeichnetes Gewicht mit Breite und Tiefe. Säure und Tannin, nicht Alkohol und Eiche, sind das Rückgrat dieses Weins. Würzig, mundwässernd, komplex - dieser Wein zieht einen förmlich in seinen Bann. Das gemessene Gaumenprofil ist ausgewogen, nicht überladen.
Penfolds x Dourthe II Cabernet Sauvignon/ Merlot French Collection Penfolds French Collection
Hersteller: Penfolds French Collection
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft:
Frankreich/Haut-Médoc
Artikel-Nr.: 39375
94
75 cl
Charakter
Ausbau
Ausbau während 14 Monaten in französischen Eichenfässern (40% neu)
Detailinformationen zu Penfolds x Dourthe II Cabernet Sauvignon/ Merlot French Collection
- Artikel-Nr. 39375
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Kategorie Rotwein
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil ausdruckstark & fein
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2022 - 2037
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Penfolds French Collection
- Passt zu Ragout, Braten, Tapas, Lamm geschmort, Lammkotlett, rotes Fleisch