Ein mineralischer, komplexer und reichhaltiger Arvine. Frischer Auftakt, der von der Salzigkeit der Rebsorte geprägt ist. Imposantes und mineralisches Volumen im Mund. Ein Abgang mit kandierten Früchten und einem Hauch von Rauch.
Ausbau
Aus dem einzigartigen Terroir von La Tsoume, einem Ort unter den Klippen des Haut de Gris, der aus sehr filtrierendem Kalkschiefer besteht. 18 Monate Ausbau, teilweise im Barrique.
Detailinformationen zu Petite Arvine La Tsoume, Biologisch*