Pietro dal Cero Amarone Classico della Valpolicella Ca' dei Frati 2018
Hersteller: Ca' dei Frati
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: samtig & üppig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39968
75 cl
Charakter
Der Wein besticht durch sein intensives Rubinrot. Den Gaumen erfüllen üppige Fruchtnoten von Sauerkirsche, die im Zusammenspiel mit Schokoladennoten eine würzige Süsse entwickeln. Seine Finesse lässt die florale Komponente von Rosenblüten hervortreten, die mit üppigen balsamischen Noten von Sternanis und wilder Minze abgerundet ist. Subtile Tertiäraromen wie süsser Tabak und Kaffee vollenden den grandiosen Geschmackseindruck.
Ausbau
Die Trauben werden 4 Monate in Kisten getrocknet, Maischegärung im Edelstahltank mit langem Schalenkontakt. 24 Monate Reifung im Holzfass, dann 12 Monate im Edelstahltank
Detailinformationen zu Pietro dal Cero Amarone Classico della Valpolicella
- Artikel-Nr. 39968
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung Amarone DOCG
- Jahrgang 2018
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil samtig & üppig
- Alkoholgehalt 16 % Vol.
- Trinkreife - 2035
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Ca' dei Frati
- Gebinde KI à 6 Einheiten
- Passt zu rotes Fleisch, Wild, Hartkäse, Pasta, Pizza