Tiefdunkles sattes Rot. Kräftiger Duft nach Waldbeeren, Pflaumen, Pfeffer und etwasTabak. Voller, kräftiger Wein mit viel Würze, solider Struktur und viel saftiger Frucht. Dank frischer Säure gut ausbalanciert. Sehr lang nachklingend mit Frucht und etwas Gewürznelken. Sehr elegant und strukturiert. Gut auch zum Lagern!
Ausbau
Biologischer Anbau und vegan zertifiziert. Die Trauben für den Topwein der Puro Linie werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Betontank vergoren. Um dem Wein mehr aromatische Fülle und eine feine Struktur zu verleihen, werden die Weine nach abgeschlossener, alkoholischer Gärung in Fässer aus französischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung) gelegt, in denen sie sich schliesslich während einer rund zwölfmonatigen Reife harmonisch vollenden.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 37412
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung MO
Jahrgang 2017
Format 150 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Malbec 48%, Cabernet Franc 29%, Syrah 11%, Petit Verdot 10%, Cabernet Sauvignon 2%
BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
Herkunft Argentinien/Mendoza
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Trinkreife 2019
- 2027
Trinktemperatur 15° C
- 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Puro von Dieter Meier
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Wild
BewertungenJames Suckling: 93
Über Cookies auf dieser Website
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...