PURO Corte d'Oro MAGNUM, Biologisch

Puro von Dieter Meier

2017

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 37412
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
93
150 cl
Charakter
Tiefdunkles sattes Rot. Kräftiger Duft nach Waldbeeren, Pflaumen, Pfeffer und etwasTabak. Voller, kräftiger Wein mit viel Würze, solider Struktur und viel saftiger Frucht. Dank frischer Säure gut ausbalanciert. Sehr lang nachklingend mit Frucht und etwas Gewürznelken. Sehr elegant und strukturiert. Gut auch zum Lagern!
Ausbau
Biologischer Anbau und vegan zertifiziert. Die Trauben für den Topwein der Puro Linie werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Betontank vergoren. Um dem Wein mehr aromatische Fülle und eine feine Struktur zu verleihen, werden die Weine nach abgeschlossener, alkoholischer Gärung in Fässer aus französischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung) gelegt, in denen sie sich schliesslich während einer rund zwölfmonatigen Reife harmonisch vollenden.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 37412
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Malbec 48%, Cabernet Franc 29%, Syrah 11%, Petit Verdot 10%, Cabernet Sauvignon 2%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Argentinien/Mendoza
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2027
  • Trinktemperatur 15° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Puro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Wild
  • Bewertungen James Suckling: 93