PURO Corte d'Oro MAGNUM, Biologisch Puro von Dieter Meier 2017

Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 37412
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 93    James Suckling   93
150 cl
Charakter
Tiefdunkles sattes Rot. KrĂ€ftiger Duft nach Waldbeeren, Pflaumen, Pfeffer und etwasTabak. Voller, krĂ€ftiger Wein mit viel WĂŒrze, solider Struktur und viel saftiger Frucht. Dank frischer SĂ€ure gut ausbalanciert. Sehr lang nachklingend mit Frucht und etwas GewĂŒrznelken. Sehr elegant und strukturiert. Gut auch zum Lagern!
Ausbau
Biologischer Anbau und vegan zertifiziert. Die Trauben fĂŒr den Topwein der Puro Linie werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Betontank vergoren. Um dem Wein mehr aromatische FĂŒlle und eine feine Struktur zu verleihen, werden die Weine nach abgeschlossener, alkoholischer GĂ€rung in FĂ€sser aus französischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung) gelegt, in denen sie sich schliesslich wĂ€hrend einer rund zwölfmonatigen Reife harmonisch vollenden.

Detailinformationen zu PURO Corte d'Oro MAGNUM, Biologisch

  • Artikel-Nr. 37412
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Argentinien/Mendoza
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2027
  • Trinktemperatur 15° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Puro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Wild
  • Bewertungen James Suckling: 93