PURO Corte d'Oro MAGNUM, Biologisch Puro von Dieter Meier 2017

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kr├Ąftig & w├╝rzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Artikel-Nr.: 37412
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 93    James Suckling   93
150 cl
Charakter
Tiefdunkles sattes Rot. Kr├Ąftiger Duft nach Waldbeeren, Pflaumen, Pfeffer und etwasTabak. Voller, kr├Ąftiger Wein mit viel W├╝rze, solider Struktur und viel saftiger Frucht. Dank frischer S├Ąure gut ausbalanciert. Sehr lang nachklingend mit Frucht und etwas Gew├╝rznelken. Sehr elegant und strukturiert. Gut auch zum Lagern!
Ausbau
Biologischer Anbau und vegan zertifiziert. Die Trauben f├╝r den Topwein der Puro Linie werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 ┬░C im Betontank vergoren. Um dem Wein mehr aromatische F├╝lle und eine feine Struktur zu verleihen, werden die Weine nach abgeschlossener, alkoholischer G├Ąrung in F├Ąsser aus franz├Âsischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung) gelegt, in denen sie sich schliesslich w├Ąhrend einer rund zw├Âlfmonatigen Reife harmonisch vollenden.

Detailinformationen zu PURO Corte d'Oro MAGNUM, Biologisch

  • Artikel-Nr. 37412
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kr├Ąftig & w├╝rzig
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Argentinien/Mendoza
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2027
  • Trinktemperatur 15┬░ C - 18┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Puro von Dieter Meier
  • Gebinde Karton ├á 6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Geschmortes, Wild
  • Bewertungen James Suckling: 93