Rossana Dolcetto d'Alba, Biologisch

Ceretto

2018

Hersteller: Ceretto
Kategorie: Rotwein
Weinstil: leicht & fruchtig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Piemont
Artikel-Nr.: 36787
Globalwine - Bio
75 cl
Charakter
Man erwartet easy drinking bei einem Dolcetto, aber hier wird doch etwas Substanz und Stoff geboten, so dass der Wein ganz gut zu herzhaftem Essen passt.
Schönes jugendliches Kirschrot. Ansprechender Blumenduft mit etwas Marzipannoten.
Im Gaumen saftig mit schöner jugendlicher Frucht, recht satte Struktur mit weichem Gerbstoff, feinem Schmelz, sehr schön ausgewogen.
Ausbau
Vergärung und kurzer Ausbau im Stahltank
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36787
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC/MO
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil leicht & fruchtig
  • Rebsorten Dolcetto 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Italien/Piemont
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2021
  • Trinktemperatur 10° C - 12° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Ceretto
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Pasta, Pizza