Sancerre Blanc Les Monts Damnés Domaine Fournier Père et Fils 2020

Kategorie: Weisswein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Frankreich/Loire
Artikel-Nr.: 38098
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 92    James Suckling   92
75 cl
Charakter
Mineralisches Bouquet mit Aromen von Morell-Kirschen, Johannisbeerblättern, untermalt mit fein rauchigen Noten. Die Tannine sind fein, fokussiert, knackig und im Abgang setzt der Wein seine Fruchtigkeit fort und enthüllt das einzigartige Terroir.
Ausbau
Die streng selektionierten Trauben stammen von alten Weinreben, welche auf Lehm-Kalk Böden gedeihen, welche lokal als Terres Blanches bekannt sind.
Alkoholische und malolaktische Gärung finden in temperaturkontrollierten Fässern statt. Je nach Jahrgang reifen die Weine dann in 228 Liter Fässern.

Detailinformationen zu Sancerre Blanc Les Monts Damnés

  • Artikel-Nr. 38098
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung AOP
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Pinot Noir 100%
  • Herkunft Frankreich/Loire
  • Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2027
  • Trinktemperatur 12° C - 14° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Domaine Fournier Père et Fils
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Geflügel, weisses Fleisch, Weichkäse, Hartkäse, Schweinefleisch
  • Bewertungen James Suckling: 92