Im Glas kirschfarbene Reflexe. An der Nase kräftige Brombeeraromen, Cassis und Schwarzkirsche. Am Gaumen ist dieser Wein elegant, feinwürzig und mit weichen Tanninen, die Noten von Vanille, Kakao, Minze und Lakritz vermitteln. Die Reifung in französischer Eiche sorgt für einen angenehmen gerösteten Hintergrund.
Ausbau
Die Steinkreuze, die früher an den chilenischen Ländereien standen, wurden Santa Digna genannt. Diese Kreuze wurden verwendet, um Grenzen zu markieren und symbolisierten Glück und Schutz für diejenigen, die sich auf den Weg in abgelegene Gebiete machten. 60 Prozent des Santa Digna Carmenère werden nach der Gärung 6 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 36504
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung MO
Jahrgang 2018
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Carmenere 100%
Herkunft Chile
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Trinkreife 2019
- 2024
Trinktemperatur 15° C
- 17° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Miguel Torres Chile
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Grilladen, Wild, Braten, rotes Fleisch
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