Sentidos Tato MAGNUM

Quinta dos Sentidos

2018

Kategorie: Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Portugal/Algarve
Artikel-Nr.: 36879
Globalwine - Holzausbau
91
150 cl
Charakter
Der Tato liegt tiefdunkel und mit violettem Schimmer im Glas. Intensiv duftend, pur und nobel, erinnert er an dunkle Früchte, Kirschensaft, Blumen, etwas Vanille, Gewürznelken und Rauch. Im Gaumen eine wunderschöne Balance von kernig-stoffiger Dichte, feinkörniger Textur, weichem Schmelz, Fruchtextrakt und saftiger Frische. Lange nachklingend mit feiner Frucht. Der Wein strahlt eine ungewöhnliche Frische und Lebendigkeit aus. Eine Offenbarung aus der Algarve!
Ausbau
Auf kargen, steinigen und roten Böden gewachsen. Stark ertragsreduzierte Reben, von Hand geerntet und selektioniert. Vergärung in kleinen, offenen Stahltanks mit manuellem Untertauchen der Maische. 12 monatiger Ausbau in französischen Burgunder Piecen (228 Liter), davon 30% neu. Ungeschönt (keine tierischen Eiweisse). Unfiltriert.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 36879
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung CVA
  • Jahrgang 2018
  • Format 150 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kräftig & würzig
  • Rebsorten Syrah 39%, Touriga Nacional 25%, Aragonez 19%, Tinta Caiada 17%
  • Herkunft Portugal/Algarve
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2032
  • Trinktemperatur 14° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Quinta dos Sentidos
  • Gebinde Karton à 3 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, Pasta, Risotto
  • Bewertungen Robert Parker: 91