Taittinger Comtes de Champagne MAGNUM* Champagne Taittinger 2011

Kategorie: Schaumwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: Brut
Herkunft: Frankreich/Champagne
Artikel-Nr.: 37644
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 94    Robert Parker   94 Globalwine - 97    James Suckling   97
150 cl
Charakter
Die Ikone von Taittinger! Dieser Jahrgang ist erst ganz am Anfang seiner F├Ąhigkeiten und zeigt nur einen Bruchteil seines Potenzials. Helles Gold. ├ťppig mit Gourmetnoten von Lebkuchen, lakritz und Baiser. Wunderbare Mineralit├Ąt, begleitet von Aromen von Weinbergspfirsich und Mandarinenschalten und abgerundet durch s├╝sse Gew├╝rznoten von Anis.
Einfach atemberaubend!
Ausbau
Die weltber├╝hmte Cuv├ęe unterliegt der stregnsten Kontrolle des Hauses Taittinger. Es wird nur der reinste Saft der Chardonnay Traube verwendet. 5% des Grundweines werden in neuen Barriques vergoren, der grosse Rest im Stahltank. Sehr lange Reifung auf der Hefe. Der Comtes de Champagne Blanc de Blancs reift mit grosser Geduld immer mindestens 10 Jahre in den Kreidebr├╝chen unter Saint-Nicaise, bevor er in den Verkauf kommt.

Detailinformationen zu Taittinger Comtes de Champagne MAGNUM*

  • Artikel-Nr. 37644
  • Kategorie Schaumwein
  • Ursprungsbezeichnung AOC/MO
  • Jahrgang 2011
  • Format 150 cl
  • Geschmack Brut
  • Weinstil komplex & reif
  • Rebsorten Chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2035
  • Trinktemperatur 6┬░ C - 8┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Champagne Taittinger
  • Gebinde Karton ├á 3 Einheiten
  • Passt zu Salzwasserfisch, Vorspeisen, Meeresfr├╝chte, f├╝r sich alleine
  • Bewertungen Robert Parker: 94 James Suckling: 97