Tenuta Frescobaldi Castiglioni 3 LITER Tenuta Castiglioni - Marchesi Frescobaldi 2023
Hersteller: Tenuta Castiglioni - Marchesi Frescobaldi
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 50523
93
300 cl
Charakter
Der Tenuta Frescobaldi präsentiert sich in einem brillanten, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren fruchtige Noten, die an Heidelbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen erinnern. Würzige Akzente verweisen auf Sternanis und schwarzen Pfeffer. Im Finale treten tertiäre Noten von gerösteten Kaffeebohnen hervor. Am Gaumen zeigt er eine dichte Tanninstruktur und einen grosszügigen Körper. Der Abgang wird von reifen Früchten getragen und von einer lebendigen Säurenote belebt.
Ausbau
Die frisch geernteten Trauben wurden entrappt und unter sanftem, konstantem Umpumpen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte der biologische Säureabbau (malolaktische Gärung), und der Wein reifte 12 Monate in Barriques. Die anschließende Ruhezeit in der Flasche ermöglichte es dem Wein, sein volles Potenzial zu entfalten.
Detailinformationen zu Tenuta Frescobaldi Castiglioni 3 LITER
- Artikel-Nr. 50523
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung IGT
- Jahrgang 2023
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Format 300 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2030
- Trinktemperatur 14° C - 16° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Tenuta Castiglioni - Marchesi Frescobaldi
- Passt zu Pasta, Pizza, Ragout, rotes Fleisch, Entenbrust