Terra do Zambujeiro MAGNUM Quinta do Zambujeiro 2021
39938
Terra do Zambujeiro MAGNUM
Hersteller: Quinta do Zambujeiro
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39938
92
150 cl
Charakter
Der 2021er Terra liegt mit dem typisch dunklen, undurchdringlichen Rot im Glas und verströmt nach etwas Verweilzeit einen immer intensiveren Duft. Wir notieren würzige Noten wie Thymian, Minze, blumige Akzente wie Veilchen oder Rosen, dazu getrocknete Orangenschalen und etwas Schwarztee. Er trinkt sich wie immer sehr dicht, mit dem Terra-typischen feinkörnigen Fruchtextrakt-Tanninkomplex, eine frische Säure balanciert die Sache, die Tannine sind dicht, aber weich. Ein sehr langer und dunkelfruchtiger Nachhall mit einem Hauch Whiskey als Abschluss. Ein unwiderstehlicher Jahrgang mit viel Reifepotential.
Ausbau
Stark im Ertrag reduzierte Reben. Von Hand geerntet und selektioniert. Im Stahltank vergoren, 24 Monate in französischen Barriques (25% neu) ausgebaut. Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse) und ohne Filtration.
Detailinformationen zu Terra do Zambujeiro MAGNUM
- Artikel-Nr. 39938
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung CVRA/MO
- Jahrgang 2021
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Format 150 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil üppig & voluminös
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2037
- Trinktemperatur 13° C - 17° C
- Hersteller Quinta do Zambujeiro
- Gebinde Karton à 4 Einheiten
- Passt zu Geschmortes, rotes Fleisch, Risotto, Lammkotlett, Grilladen