Vedomare Rosso Toscani 2018

Hersteller: Toscani
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fein & aromatisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Toskana
Artikel-Nr.: 37989
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 92     Falstaff   92
75 cl
Charakter
Seit Jahren denkt Oliviero Toscani darĂŒber nach, wie man die atemberaubende Aussicht, die man von den Syrah-Weinbergen aus hat, ĂŒbersetzen kann. Die HĂŒgel, die Felder, das Meer, die Inseln... eine Kombination von Schönheit, die er in Wein verwandeln wollte. Er bemalt jedes Etikett von Hand, so dass jede einzelne Flasche ein Unikat ist. In der Nase riecht man die typischen Noten vom Syrah (Brombeeren, reife Kirschen, Kompott), er ist zart fleischig und hat deutlich duftig-blumige Noten. Am Gaumen geprĂ€gt mit klarer Frucht und saftigem Tannin, breitet sich mit feiner WĂŒrze ĂŒber die Zunge, gut integriertes Holz. Ein Charakter-Wein aus dem Herz der Toskana!
Ausbau
Der Vedomare Rosso gĂ€rt nach einer zweitĂ€gigen Kaltmazeration in StahlbehĂ€ltern. Nach der alkoholischen GĂ€rung mazeriert er etwa dreißig Tage lang und reift zwölf Monate in FĂ€ssern aus slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 1.000 Litern.

Detailinformationen zu Vedomare Rosso

  • Artikel-Nr. 37989
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung IGT
  • Jahrgang 2018
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fein & aromatisch
  • Rebsorten Syrah 100%
  • Herkunft Italien/Toskana
  • Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2026
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Toscani
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Pizza, Pasta, rotes Fleisch, Ragout, Lammkotlett
  • Bewertungen Falstaff: 92