Viognier, Biologisch* Sélection Comby 2021

Hersteller: Sélection Comby
Kategorie: Weisswein
Weinstil: aromatisch & frisch
Geschmack: trocken
Herkunft: Schweiz/Wallis
Artikel-Nr.: 39603
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Eine intensive und typische Nase, die an Noten von Pfirsich und Aprikose erinnert. Am Gaumen bietet er ein sehr schönes Gleichgewicht. Neben dem feinen und delikaten Mundgefühl ist die Balance zwischen Reichhaltigkeit und Frische perfekt. Fett und Spannung verbinden sich wunderbar und werden im Finale durch eine Salzigkeit hervorgehoben, die diesem sehr schönen Wein einen Hauch von Mineralität und Komplexität verleiht.
Ausbau
18 Monate Ausbau, teilweise im Barrique.

Detailinformationen zu Viognier, Biologisch*

  • Artikel-Nr. 39603
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung AOC/EA
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil aromatisch & frisch
  • Rebsorten Viognier 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Schweiz/Wallis
  • Alkoholgehalt 13.9 % Vol.
  • Trinkreife 2024 - 2028
  • Trinktemperatur 7° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Sélection Comby
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Vorspeisen, Apéro, Vegetarisch, Tapas, Kalbfleisch