12 Monastrell "Seleccion Especial", Biologisch 12 LITER Bodegas Juan Gil 2021

Hersteller: Bodegas Juan Gil
Kategorie: Rotwein
Weinstil: kr├Ąftig & w├╝rzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Jumilla
Artikel-Nr.: 39177
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 93    Robert Parker   93 Globalwine - 93    Guia Penin   93
1200 cl
Charakter
F├╝r den 12 Monastrell Sellecion Epecial werden nur die besten F├Ąsser jedes Jahrgangs ausgew├Ąhlt. Einer unserer beliebtesten Weine im Sortiment! Zu Recht, bietet er doch enorm viel Weinvergn├╝gen f├╝rs Geld und dies ohne belanglos oder austauschbar zu wirken. Im Glas duftet er mit einer intensiven, dunklen Fruchtnote, Kirschen und Kirschsaft kommen einem in den Sinn. Daneben schimmern auch Noten von Kokos und Bl├╝ten durch. Satt und angenehm stoffig und f├╝llig, sch├Âner Druck, weiches, feink├Ârniges Tannin, sehr sch├Ân ausbalanciert von frischer und saftiger S├Ąure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht. Sehr lange Lagerung m├Âglich aufgrund der Fassauswahl.
Ausbau
Die Trauben f├╝r diesen Wein kommen aus alten Rebst├Âcken der eigenen Weinberge. Das kalkhaltige und felsige Terroir, sehr arm an N├Ąhrstoffen, ist ideal f├╝r die Entwicklung der Monastrell Traube. In kleinen Stahltanks vergoren und danach f├╝r 12 Monate in ausgew├Ąhlten franz├Âsischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan und neu auch biologisch zertifiziert!

Detailinformationen zu 12 Monastrell "Seleccion Especial", Biologisch 12 LITER

  • Artikel-Nr. 39177
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOP/MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 1200 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil kr├Ąftig & w├╝rzig
  • Rebsorten Monastrell 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Spanien/Jumilla
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2030
  • Trinktemperatur 15┬░ C - 17┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Bodegas Juan Gil
  • Passt zu rotes Fleisch, weisses Fleisch, Geschmortes, Risotto
  • Bewertungen Robert Parker: 93 Guia Penin: 93