12 Monastrell "Seleccion Especial", Biologisch 6 LITER Bodegas Juan Gil 2021

Hersteller: Bodegas Juan Gil
Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Jumilla
Artikel-Nr.: 39176
Globalwine - Bio Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 93    Robert Parker   93 Globalwine - 93    Guia Penin   93
600 cl
Charakter
FĂŒr den 12 Monastrell Sellecion Epecial werden nur die besten FĂ€sser jedes Jahrgangs ausgewĂ€hlt. Einer unserer beliebtesten Weine im Sortiment! Zu Recht, bietet er doch enorm viel WeinvergnĂŒgen fĂŒrs Geld und dies ohne belanglos oder austauschbar zu wirken. Im Glas duftet er mit einer intensiven, dunklen Fruchtnote, Kirschen und Kirschsaft kommen einem in den Sinn. Daneben schimmern auch Noten von Kokos und BlĂŒten durch. Satt und angenehm stoffig und fĂŒllig, schöner Druck, weiches, feinkörniges Tannin, sehr schön ausbalanciert von frischer und saftiger SĂ€ure und feiner, lange nachklingender Kirschfrucht. Sehr lange Lagerung möglich aufgrund der Fassauswahl.
Ausbau
Die Trauben fĂŒr diesen Wein kommen aus alten Rebstöcken der eigenen Weinberge. Das kalkhaltige und felsige Terroir, sehr arm an NĂ€hrstoffen, ist ideal fĂŒr die Entwicklung der Monastrell Traube. In kleinen Stahltanks vergoren und danach fĂŒr 12 Monate in ausgewĂ€hlten französischen Barriques ausgebaut. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan und neu auch biologisch zertifiziert!

Detailinformationen zu 12 Monastrell "Seleccion Especial", Biologisch 6 LITER

  • Artikel-Nr. 39176
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOP/MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 600 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • Rebsorten Monastrell 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Spanien/Jumilla
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2030
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Bodegas Juan Gil
  • Passt zu rotes Fleisch, weisses Fleisch, Geschmortes, Risotto
  • Bewertungen Robert Parker: 93 Guia Penin: 93