Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Die Nase zeigt ein kraftvolles, frisches Fruchtprofil mit intensiven Noten von roten und schwarzen Früchten – Kirsche und Heidelbeere im Vordergrund. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit einer breiten, den Mund umhüllenden Textur. Der Abgang ist rund und einladend, lädt zum nächsten Schluck ein. Ein zugänglicher und typischer Ribera del Duero mit echtem Charakter.
Ausbau
100% Tempranillo von 20-jährigen Reben auf 824–855 Meter Höhe, Böden aus Ton-Kalkstein. Handlese mit Selektion im Feld. Vergärung nach dem patentierten OVI-Schwerkraftsystem, 9 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques à 225L.