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Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Valtellina, Italien
Numero Uno*
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2016

Numero Uno*

Stattlicher Nebbiolo

Hersteller: Plozza Vini

Artikel-Nr. 40652

Verfügbar
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Numero Uno*
Stattlicher Nebbiolo
Vinifikation/Ausbau:

Eine spezielle Selektion von sehr alten Rebstöcken (50 Jahre) aus den besten Reblagen des Valtellina. Die Trauben für den Numero Uno werden 2 Monate leicht angetrocknet. Nach der Vinifikation im Stahltank reift der Wein während 18 bis 24 Monate in ausschliesslich neuen Barriquen aus französischer Eiche.

Charakter:

Rubinrot. Intensiver Auftakt mit süssen Rosinen- und Pflaumenkompottnoten, die von Nelken- und Pfefferaromen ergänzt werden. Im Gaumen entdeckt man ein komplexes Aromapaket, das vom ersten Tropfen an schmeichelt und verführt. Aromatisch muss man an Pflaumen, Vanille, Zimt, Apfelkompott und Pfeffer denken. Dank den dezent herben, aber wunderbar ausgereiften Gerbstoffen, ist die Struktur dieses Nebbiolos einwandfrei und stattlich. Elegant in der Art und lang das Finale. Barock anmutender Wein für spezielle Gelegenheiten.

Steckbrief

Artikel-Nr.
40652.81
Jahrgang
2016
Geschmack
trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Valtellina
Rebsorte
  • 100% Nebbiolo
Trinktemperatur
13° C
Alkoholgehalt
16.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2028
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Plozza Vini
Land
Füllmenge
750 ml

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