TELEFONISCHE BERATUNG: 044 450 16 16
OFFICE@GLOBALWINE.COM
Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Alentejo, Portugal
Zambujeiro
Pro Flasche
im er-Karton

CHF 0,00

2010

Zambujeiro

6 Liter

Hersteller: Quinta do Zambujeiro

Artikel-Nr. 35221

Ausverkauft
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2010
Zambujeiro
6 Liter
Vinifikation/Ausbau:

Die besten Lots der Quinta, teilweise sehr alte Reben. Handernte. Trauben werden nach dem Ernten von Hand selektioniert. Vergärung in kleinen Gärtanks aus Eichenholz. Lange Mazeration (Extraktion auf der Maische) von bis zu 6 Wochen. Ausbau während 26 Monaten in neuen französischen Barriques von Taransaud. Abfüllung ohne Schönung (keine Eiweisse) und ohne Filtration.

Charakter:

Undurchdringliches, fast schwarzes Rot. Ein langsam sich öffnendes Bouquet mit grosser Klarheit und Frische ohne jegliche Reifenoten. Barocke Aromenfülle, dunkle Kompottfrucht, Schokolade, getrocknete Orangenschalen, Blütenduft. Eine Textur eher wie ein Portwein, kühl getrunken wirkt das wie Flüssigkristall! Süsse und Fruchtextrakt, gestützt von viel feinkörnigem Tannin, balanciert von lebendiger Säure, wieder viel Portweincharakter, sehr lange und mit saftiger Fruchtspur endend.

Steckbrief

Artikel-Nr.
35221.81
Jahrgang
2010
Geschmack
trocken
Weinstil
üppig & voluminös
Anbauregion
Alentejo
Rebsorte
Trinktemperatur
12° C
Alkoholgehalt
15.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2026
Anschrift Hersteller
Quinta do Zambujeiro
Land
Portugal
Füllmenge
6000 ml

Noch keine Bewertungen...

Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.