Intensives Kirschrot mit einigen roten Tönen. Im Gaumen sehr kräftig und recht opulent, warme Aromen, viel Frucht, trotz seiner Kraft sehr geschmeidig und edel, reife dunkle Beeren, viel Schmelz, feine Kaffee- und Schokoladenoten, bleibt sehr lange hängen, fantastischer Abgang. Ein wahres Wein- Schwergewicht, Genuss pur und ein Schmeichler!
Ausbau
Die sehr alten Reben werden in der typischen, sehr extensiven Busch-Erziehung auf 700 - 1000 M.ü.M., auf sehr kalkhaltigen Böden kultiviert. Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 15 Monate in französischen und ein kleiner Teil in amerikanischen Barrique ausgebaut.
Detailinformationen
Artikel-Nr. 37517
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung DO/MO
Jahrgang 2019
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil üppig & voluminös
Rebsorten Garnacha Tintorera 100%
Herkunft Spanien/Almansa
Alkoholgehalt 15.5 % Vol.
Trinkreife 2019
- 2031
Trinktemperatur 15° C
- 17° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Bodegas Atalaya
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu rotes Fleisch, Hartkäse, Wild, Geschmortes, Braten
BewertungenRobert Parker: 92Guia Penin: 92
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