Amarone Classico della Valpolicella La Marega Le Salette 2017
Hersteller: Le Salette
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 38315
93
93
75 cl
Charakter
Die Eleganz der Frucht kommt zum Ausdruck, ebenso wie die zähe Intensität des Trocknungsprozesses: Leder, Harz, Pflaume, Rosine sowie ein Hauch von Tabak und Lakritze. Geschmeidig und seidig, mit Noten von schwarzer Kirsche und getrockneten Preiselbeeren, samtigen Tanninen und Akzenten von Sternanis, getrocknetem Rosmarin und Salbei, die auf dem saftigen, langanhaltenden Finish nachhallen. Das Mundgefühl ist reich strukturiert.
Ausbau
Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben während der manuellen Ernte werden die Trauben etwa 4 Monate lang getrocknet. Bis die Trauben bereit zum Pressen sind, haben sie 40% ihres ursprünglichen Gewichts verloren.
Detailinformationen zu Amarone Classico della Valpolicella La Marega
- Artikel-Nr. 38315
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
- Jahrgang 2017
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil üppig & voluminös
- Alkoholgehalt 15.5 % Vol.
- Trinkreife 2018 - 2028
- Trinktemperatur 15° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Le Salette
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Hartkäse, Geschmortes, Wild, Braten