Amarone Classico della Valpolicella La Marega Le Salette 2017

Hersteller: Le Salette
Kategorie: Rotwein
Weinstil: ĂŒppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Veneto
Artikel-Nr.: 38315
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 93    Vinous   93
75 cl
Charakter
Vielschichtiges, dichtes Bouquet. In der Nase Noten von Schokolade, dunklen FrĂŒchten, Tabak, Zedernholz, Veilchen. Am Gaumen wuchtig, mit viel ExtraktsĂŒsse, dunkler Frucht und krĂ€ftiger aber reifer Tanninstruktur. Der wohl beste Wein, um einen geselligen Abend angemessen zu beenden.
Ausbau
Die sorgfĂ€ltig handgelesenen Trauben werden in flachen Kisten ausgelegt und bis zum Februar getrocknet. Dadurch erhöht sich die Zuckerkonzentration bis auf ĂŒber 15% potentiellen Alkohol. Die VergĂ€rung erfolgt traditionell auf der Maische, der Weinausbau in grossen und kleinen EichenfĂ€ssern.

Detailinformationen zu Amarone Classico della Valpolicella La Marega

  • Artikel-Nr. 38315
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ĂŒppig & voluminös
  • Herkunft Italien/Veneto
  • Alkoholgehalt 15.5 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2028
  • Trinktemperatur 15° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Le Salette
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu HartkĂ€se, Geschmortes
  • Bewertungen Vinous: 93