Mit einer sauberen und hellen Farbe mit bläulichen Reflexen, zeigt dieser Wein reichlich Aromen von roten und wilden Früchten. Am Gaumen explodieren die roten Früchte, die durch eine ausgewogene Säure und weiche Tannine ergänzt werden, der Wein ist schön strukturiert. Neuer Preis-Leistungshit der Gil Familie aus dem Rioja!
Ausbau
Handgelesene Tempranillo-Trauben aus kleinen Weinbergsparzellen, die auf Kalk-Lehm-Böden gepflanzt sind, wurden separat in kleinen Edelstahltanks vergoren. Ein Teil der Trauben wurde nach dem traditionellen, in der Rioja Alavesa sehr verbreiteten Verfahren der Kohlensäuremazeration vergoren.