AN MAGNUM

Anima Negra

2019

Hersteller: Anima Negra

Kategorie: Rotwein

Weinstil: samtig & üppig

Geschmack: trocken

Herkunft: Spanien/Mallorca

Artikel-Nr.: 35394

150 cl

Charakter

Vielschichtiges, gereiftes Bouquet. Erinnert an Orangenschalen, Blütenduft, Zedernholz. Schöner, mittlerer Druck und feinkörniger Gerbstoff. Weich, schöne Reife, Tabak- und Ledernoten. Schön gereifter Klassiker, erinnert etwas an Brunello.

Ausbau

Von Hand geerntet und selektioniert. Vergärung zum Teil im Holztank und zum Teil im Zementtank. Ausbau während 17 Monaten in neuen französischen Barriques.

Detailinformationen

Artikel-Nr. 35394
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung DO/MO
Jahrgang 2019
Format 150 cl
Geschmack trocken
Weinstil samtig & üppig
Rebsorten Callet 95%, Manto Negro, Fogoneu
Herkunft Spanien/Mallorca
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Trinkreife 2019 - 2025
Trinktemperatur 14° C - 16° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Anima Negra
Passt zu weisses Fleisch, rotes Fleisch, Hartkäse