Argentiera in 6er Holzkiste Tenuta Argentiera 2019

Hersteller: Tenuta Argentiera
Kategorie: Rotwein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Toskana
Artikel-Nr.: 38435
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 98     Falstaff   98 Globalwine - 97     Robert Parker   97 Globalwine - 97     James Suckling   97
75 cl
Charakter
Intensiv leuchtende rubinrote Farbe. Das Bouquet ist sehr komplex mit frischen Noten von Kirschen, Pflaumen, Cassis und einem Hauch von dunklen Waldbeeren, die von intensiven und wĂŒrzigen Ă€therischen Noten wie Eukalyptus und Graphit begleitet werden, wobei im Abgang geröstete Aromen aufkommen. Am Gaumen finden wir die gleichen Aromen wieder, die ein GefĂŒhl von Tiefe und Geschmeidigkeit vermitteln. Die mineralischen Noten geben dem Wein Frische und Charakter sowie einen angenehmen und eleganten Abgang. Ein harmonischer Wein, dennoch spannend durch seine Frische und MineralitĂ€t. Perfektes Zusammenspiel von Finesse, Struktur und langem Abgang.
Ausbau
Die von Hand geernteten und verlesenen Trauben kommen von den am besten geeigneten Stellen des Guts, die zwischen 180 und 200 m.ĂŒ. M. liegen. Die ganzen Beeren fallen durch Schwerkraft in die Wannen, verschiedene Sorten werden getrennt verarbeitet. GĂ€rung und Mazeration erfolgten ca. 25 bis 30 Tage in Stahltanks bei geregelter Temperatur nicht ĂŒber 28-30° C. Der Wein wurde in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz (die HĂ€lfte davon neu) umgefĂŒllt, in denen die malolaktische GĂ€rung abgeschlossen wurde. Der Ausbau erfolgte in Barriques und anschließend vor der MarkteinfĂŒhrung in der Flasche.

Detailinformationen zu Argentiera in 6er Holzkiste

  • Artikel-Nr. 38435
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC/MO
  • Jahrgang 2019
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Herkunft Italien/Toskana
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2022 - 2032
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Tenuta Argentiera
  • Gebinde KI Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Geschmortes, rotes Fleisch, Braten, Lamm geschmort, Grilladen, HartkĂ€se
  • Bewertungen Falstaff: 98 Robert Parker: 97 James Suckling: 97