Kräftiges Goldgelb. Intensives Bouquet mit Noten von Cassis, Maracuja, Karamell, Honig und feiner Holzaromatik.
Am Gaumen cremig ausgeprägte Süsse mit schöner frischer Säure, kräftigem Körper und einem beinahe endlosen Ausklang.
Ausbau
Selektive Lese aus Edelfaulen Trauben. 75 kg Aszú-Trauben (Botrytis cinerea) auf 136 Liter Grundwein. Verwendet werden Trauben aus Lagen mit vulkanischen Böden der Region. Vergärung im „Göncer Fass mit anschliessender Reife in kleinen Holzfässern.