Atrium Merlot, Biologisch Miguel Torres 2020

Hersteller: Miguel Torres
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Penedes
Artikel-Nr.: 38277
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Intensives Kirschrot. Exquisites Fruchtaroma (Brombeermarmelade) mit einer ungewöhnlichen und eleganten Nuance, die an den Duft von Orangenschalen erinnert. Am Gaumen rund und vollmundig mit sehr feinen, reifen Tanninen. Gross Länge im Abgang - der Preis-Leistungshit von Torres! Ab dem 2018er Jahrgang ist der Wein auch biologisch zertifiziert!
Ausbau
Die Merlot Trauben werden während des ganzen Monats September gelesen. Ca. 8-9 Tage auf der Maische, um zusätzliche Aromen und Farbe rauszuholen, danach dauert die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank ca. 1 Woche lang. Der Atrium Merlot reift dann 6 Monate in französischen Holzfässern (10% davon Neuholz).

Detailinformationen zu Atrium Merlot, Biologisch

  • Artikel-Nr. 38277
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & weich
  • Rebsorten Merlot 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Spanien/Penedes
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2020 - 2025
  • Trinktemperatur 15° C - 17° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Miguel Torres
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Grilladen, rotes Fleisch, Entenbrust, Tapas, Trockenfleisch