Atteca Armas Bodegas Ateca 2021

Hersteller: Bodegas Ateca
Kategorie: Rotwein
Weinstil: ├╝ppig & volumin├Âs
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Calatayud
Artikel-Nr.: 38929
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Nicht unbedingt kraftvoller, daf├╝r aber subtiler, vielschichtiger und edler als der auch schon hervorragende Atteca.
Im Bouquet zuerst etwas rauchig, dann sch├Âne Kirschnoten, Trockenblumen und sehr dezentes Holz. Weiche F├╝lle, seidige, feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen. Noten von Portwein, s├╝sses Extrakt, sehr lange anhaltend, etwas Gew├╝rznelken im Abgang. Einer der besten Weine aus Calatayud!
Ausbau
Die auf wenige tausend Flaschen limitierte Essenz der alten Reben von Ateca!
Das Weingut wurde 2005 unweit von Calatayud gegr├╝ndet. Ateca verf├╝gt ├╝ber 55 ha Rebfl├Ąche, vorwiegend wird die Traubensorte Garnacha auf alten Schieferb├Âden gepflanzt. Das Klima ist kontinental und charakterisiert sich durch kalte Winter und heisse Sommer.
Die Trauben f├╝r den Atteca Armas stammen aus einer kleinen 2.5 Hektar grossen Parzelle mit ├╝ber 100 Jahre alten Reben, die einen sehr geringen Ertrag einbringen. Die Trauben sind sehr konzentriert und voller Aroma. Nach einer strengen Selektion werden die Trauben mazeriert, bevor sie in kleinen Edelstahltanks geg├Ąrt werden. Atteca Armas reift f├╝r 18 Monate in franz├Âsischen Barriques.

Detailinformationen zu Atteca Armas

  • Artikel-Nr. 38929
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ├╝ppig & volumin├Âs
  • Rebsorten Garnacha 100%
  • Herkunft Spanien/Calatayud
  • Alkoholgehalt 16 % Vol.
  • Trinkreife 2019 - 2030
  • Trinktemperatur 14┬░ C - 16┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Bodegas Ateca
  • Gebinde Karton ├á 6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Risotto, Hartk├Ąse, Weichk├Ąse