Atteca Armas Bodegas Ateca 2021

Hersteller: Bodegas Ateca
Kategorie: Rotwein
Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Calatayud
Artikel-Nr.: 38929
Globalwine - Vegan Globalwine - Holzausbau Globalwine - 95    Guia Penin   95
75 cl
Charakter
Nicht unbedingt kraftvoller, dafür aber subtiler, vielschichtiger und edler als der auch schon hervorragende Atteca.
Im Bouquet zuerst etwas rauchig, dann schöne Kirschnoten, Trockenblumen und sehr dezentes Holz. Weiche Fülle, seidige, feingewobene Struktur mit eher milden Gerbstoffen. Noten von Portwein, süsses Extrakt, sehr lange anhaltend, etwas Gewürznelken im Abgang. Einer der besten Weine aus Calatayud!
Ausbau
Die auf wenige tausend Flaschen limitierte Essenz der alten Reben von Ateca!
Das Weingut wurde 2005 unweit von Calatayud gegründet. Ateca verfügt über 55 ha Rebfläche, vorwiegend wird die Traubensorte Garnacha auf alten Schieferböden gepflanzt. Das Klima ist kontinental und charakterisiert sich durch kalte Winter und heisse Sommer.
Die Trauben für den Atteca Armas stammen aus einer kleinen 2.5 Hektar grossen Parzelle mit über 100 Jahre alten Reben, die einen sehr geringen Ertrag einbringen. Die Trauben sind sehr konzentriert und voller Aroma. Nach einer strengen Selektion werden die Trauben mazeriert, bevor sie in kleinen Edelstahltanks gegärt werden. Atteca Armas reift für 18 Monate in französischen Barriques.

Detailinformationen zu Atteca Armas

  • Artikel-Nr. 38929
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2021
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil üppig & voluminös
  • Rebsorten Garnacha 100%
  • Herkunft Spanien/Calatayud
  • Alkoholgehalt 15.5 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2032
  • Trinktemperatur 14° C - 16° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Bodegas Ateca
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Risotto, Hartkäse, Weichkäse, schwarze Schokolade
  • Bewertungen Guia Penin: 95