Barbera Brusata, Biologisch Monte delle Vigne 2022

Hersteller: Monte delle Vigne
Kategorie: Rotwein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39154
Globalwine - Bio Globalwine - 91     James Suckling   91
75 cl
Charakter
Barbera ist die Referenz-Rebsorte von Parma. Brusata ist der mittelalterliche Name des sonnigsten Weinbergs von Monte delle Vigne. Mit Ausrichtung nach Westen, ist dieser Weinberg der Nachmittagssonne ausgesetzt, also Brusata (Sonnenbrand). Barbera liebt die starke Sonne und erreicht damit ihre optimale Reife.
Grossartige Struktur, umh├╝llend, ausgewogen, samtig und fruchtig mit grosser Frische. Offen und intensivmit Noten von roten Fr├╝chten sowie floralen und w├╝rzigen Aromen.
Ausbau
Sorgf├Ąltige Handlese. 30 Tage Mazeration auf den Schalen. Ausbau f├╝r 12 Monate in Edelstahltanks.

Detailinformationen zu Barbera Brusata, Biologisch

  • Artikel-Nr. 39154
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOC
  • Jahrgang 2022
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & weich
  • Rebsorten Barbera 100%
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2026
  • Trinktemperatur 16┬░ C - 18┬░ C
  • Allergiehinweis enth├Ąlt Sulfite
  • Hersteller Monte delle Vigne
  • Gebinde Karton ├á 6 Einheiten
  • Passt zu rotes Fleisch, Braten, Hartk├Ąse, Grilladen, Salami
  • Bewertungen James Suckling: 91