Tiefdunkles Rot. In der Nase Aromen von Trüffel, Pflaumen, Rosen und leichtem Duft von Holz. Ein schön abgerundeter Wein mit ausgezeichneten Taninnen und einer ausgewogener Säure.
Ein komplexer, tiefgründiger Wein, der perfekt 15-25 Jahre gelagert werden kann und nur noch besser wird mit den Jahren.
Charakter
Ausbau
Nach dem der biologische Säureabbau abgeschlossen ist,wird der Wein in fränzösischen Eichen-Barriques für 12 Monate gelagert (50% neu und 50% alt). Danach wird er noch weitere 12 Monate in 25 hl Holzfässe gereift.
Detailinformationen zu Barolo Magnum, Biologisch
- Artikel-Nr. 38920
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DOCG/MO
- Jahrgang 2019
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Format 150 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil samtig & üppig
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Rebsorten Nebbiolo 100%
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife 2021 - 2035
- Trinktemperatur 15° C - 17° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Ceretto
- Gebinde Karton à 3 Einheiten
- Passt zu Trüffel, Risotto, Geschmortes