Der Name Bin 704 ist inspiriert vom Spiegel oder umgekehrten Bild seines australischen Stallgefährten Bin 407, einem Wein, der ebenfalls den Ausdruck der Rebsorte respektiert.
Vielfältig schon in der Nase. Cassis-Noten sind reichlich vorhanden, Pflaumen sowie Zimtnoten. Muskatblüten schweben über getrocknetem Tabak und Salbei. Am Gaumen zeigt sich ein großzügiger süsser Fruchtkern, der viel Fruchtfleisch bietet. Backgewürze im Überfluss. Die Säure ist straff und anhaltend und bildet einen schönen Kontrast zu den üppigen Früchten und den feinkörnigen Tanninen.
Bin 704 Cabernet Sauvignon US Collection Penfolds US Collection 2020
Hersteller: Penfolds US Collection
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft:
USA/Napa Valley
Artikel-Nr.: 39371
94
93
75 cl
Charakter
Ausbau
Ausbau während 16 Monaten in französischen Eichenfässern (40% neu)
Detailinformationen zu Bin 704 Cabernet Sauvignon US Collection
- Artikel-Nr. 39371
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Kategorie Rotwein
- Jahrgang 2020
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil üppig & voluminös
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Rebsorten Cabernet Sauvignon 100%
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife 2023 - 2045
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Penfolds US Collection
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Ragout, Braten, Wurstwaren, Lamm geschmort, Lammkotlett, rotes Fleisch