Das satte, undurchdringliche Rot verheisst viel fruchtiges Weinvergnügen. Das betörende Duftbild ist ein Hammer! Eine intensive Cassisnote prägt den Wein und wird begleitet von Rauch, Pfeffer und Brennessel, man könnte pausenlos daran riechen. Der Wein ist äusserst füllig, hat viel veführerisches, weiches Fruchtextrakt, gestützt von einem soliden Gerüst kräftiger Gerbstoffe und einer frischen Säure. Erstaunliche Balance. Trotz seines Alters zeigt er keinerlei Reife und die jungfruchtige Cassisnote hält auch im Abgang sehr lange an. Ein Meisterstück! Unbedingt dekantieren!
Ausbau
14 monatiger Barriqueausbau
Detailinformationen
Artikel-Nr. 35885
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung DOC
Jahrgang 2013
Format 75 cl
Geschmack trocken
Weinstil üppig & voluminös
Rebsorten Syrah 100%
Herkunft Italien/Toskana
Alkoholgehalt 15 % Vol.
Trinkreife
- 2025
Trinktemperatur 14° C
- 17° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Antinori
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu Geschmortes, rotes Fleisch, Wild
BewertungenFalstaff: 93
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