Der Bricco dell'Uccellone von Braida ist einer der Weine, die die moderne Geschichte des italienischen Weins verändert haben. Ein Evergreen sozusagen, im besten Sinne. Der Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone ist ein dunkler und fast undurchdringlicher Wein mit kräftigen Schichten dicker, dunkler Früchte. Der Wein ist wie ein kleiner Turm aufgebaut, Schicht für Schicht, der sich mit Schwung und Kraft erhebt. Die Intensität ist wunderschön und das war schon immer das bestimmende Merkmal von Uccellone. Es trinkt sich jetzt schon wunderbar, aber er wird sich im Keller wie immer für einige Jahre verbessern.