Brunello di Montalcino Rennina Pieve S. Restituta di Gaja 2013

Kategorie: Rotwein
Weinstil: krĂ€ftig & wĂŒrzig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Toskana
Artikel-Nr.: 40823
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 95    Robert Parker   95 Globalwine - 94    James Suckling   94
75 cl
Charakter
Der Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino DOCG ist aufgrund des etwas tiefgrĂŒndigeren Bodens oft weicher und weniger tannninreich als Sugarille. Sehr saubere, opulente Sangiovese- Frucht nach Pflaume und roten Beerenaromen, die in delikat wĂŒrzige und florale Noten ĂŒbergehen. Rauchige AnklĂ€nge runden im Hintergrund das Duftbild ab. Eine hervorragende Dichte und FĂŒlle auf dem Gaumen, gestĂŒtzt von einer sehr gut proportionierten SĂ€ure und festem Tannin sind Garanten fĂŒr eine lange Lagerungsperspektive. Kraftvoll – samtiger Geschmack mit einem saftigen, nachhaltigen Abgang.
Ausbau
Das Traubengut fĂŒr den Rennina stammt aus drei Einzellagen, welche das Weingut Pieve Santa Restituta umgeben. Temperaturkontrollierte MaischegĂ€rung fĂŒr 3 Wochen im Stahltank. Anschliessend reift der Rennina fĂŒr 24 Monate in Barriques, 12 Monate in grossen EichenfĂ€ssern, gefolgt von 24 Monaten Flaschenreifung.

Detailinformationen zu Brunello di Montalcino Rennina

  • Artikel-Nr. 40823
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung DOCG
  • Jahrgang 2013
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil krĂ€ftig & wĂŒrzig
  • Rebsorten Sangiovese 100%
  • Herkunft Italien/Toskana
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Trinkreife 2021 - 2030
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Pieve S. Restituta di Gaja
  • Gebinde KI Ă  6 Einheiten
  • Passt zu Wild, HartkĂ€se, Geschmortes
  • Bewertungen Robert Parker: 95 James Suckling: 94