Cà Carnocchio Veronese Le Salette 2017

Hersteller: Le Salette
Kategorie: Rotwein
Weinstil: samtig & üppig
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Veneto
Artikel-Nr.: 38313
Globalwine - Holzausbau Globalwine - 91    Robert Parker   91
75 cl
Charakter
Rubinrot mit klaren Granatreflexen im Glas. In der Nase verströmt der Wein besondere Noten von reifen Früchten. Schwarze Johannisbeere und Brombeermarmelade. Gewürze und Röstnoten von Tabak und Haselnuss. Am Gaumen perfekt ausgeglichen - weich und tanninreich. Insgesamt ein harmonischer Wein, der ideal zu rotem Fleisch und Wildgerichten passt.
Ausbau
Nach einer kurzen 3-monatigen Antrocknung (Appasimento) der Trauben folgen 18 bis 20 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate Reife in der Flasche.

Detailinformationen zu Cà Carnocchio Veronese

  • Artikel-Nr. 38313
  • Kategorie Rotwein
  • Ursprungsbezeichnung IGT/MO
  • Jahrgang 2017
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil samtig & üppig
  • Rebsorten Corvina, Croatina
  • Herkunft Italien/Veneto
  • Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
  • Trinkreife - 2027
  • Trinktemperatur 16° C - 18° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Le Salette
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Braten, Grilladen, Hartkäse, Wild
  • Bewertungen Robert Parker: 91