Cair Cuvée Bodegas Dominio de Cair 2021
Hersteller: Bodegas Dominio de Cair
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: kräftig & würzig
Geschmack: trocken
Herkunft:
Spanien/Ribera del Duero
Artikel-Nr.: 39857
92
75 cl
Charakter
Der Cair Cuvée gilt als der Einstiegswein von der Bodega. Er hat einen kleinen Merlotanteil und zeigt im Glas ein duftiges und frisches Bouquet, welches an Blumen, Orangenschale und Kräuterbonbons erinnert. Saftig, mit feinem und weichenm Gerbstoff, sehr schöne Beerigkeit auf der Zunge, sehr trinkig und unbeschwert.
Ausbau
Dieser Wein stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren. Nach der Ernte in kleinen Behältern und der sorgfältigen Auswahl und Kontrolle des Traubenguts, werden die Trauben für ca. 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reift der Wein für 9 Monate in Fässern (60% französische Eiche, 40% amerikanische Eiche). Im Anschluss bleibt der Weine mindestens 6 weitere Monate in der Flasche, und reift nach, bevor er dann erhältlich ist.
Detailinformationen zu Cair Cuvée
- Artikel-Nr. 39857
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung DO/MO
- Jahrgang 2021
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil kräftig & würzig
- Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
- Trinkreife 2021 - 2028
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Bodegas Dominio de Cair
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu rotes Fleisch, Tapas, Hartkäse, Grilladen, Geschmortes, Schweinefleisch, Vegetarisch