Cair Cuvée MAGNUM

Bodegas Dominio de Cair

2018

Hersteller: Bodegas Dominio de Cair

Kategorie: Rotwein

Weinstil: kräftig & würzig

Geschmack: trocken

Herkunft: Spanien/Ribera del Duero

Artikel-Nr.: 37354

150 cl

Charakter

Der Einstiegswein von Cair kommt mit einem kleinen Merlotanteil und zeigt im Glas ein duftiges und frisches Bouquet, welches an Blumen, Orangenschale und Kräuterzeltlis erinnert. Saftig, mit feinem und weichem Gerbstoff, weich und mild, sehr schöne Beerigkeit auf der Zunge, sehr trinkig und unbeschwert, kühl mit 14 – 15°C perfekt zu Tapas und anderen Häppchen.

Ausbau

Die Reben weisen ein Alter von 25 Jahren auf. Der Maximalertrag beträgt 4500 Kg / Ha. Fermentation im Stahltank. Ausbau während 9 Monaten in 60% französichen und 40% amerikanischen Barriques mit einem Durchschnittsalter von 1-3 Jahren. Danach mindestens 6 Monate Reifung auf der Flasche.

Detailinformationen

Artikel-Nr. 37354
Kategorie Rotwein
Ursprungsbezeichnung DO/MO
Jahrgang 2018
Format 150 cl
Geschmack trocken
Weinstil kräftig & würzig
Rebsorten Tempranillo 85%, Merlot 15%
Herkunft Spanien/Ribera del Duero
Alkoholgehalt 14.5 % Vol.
Trinkreife 2019 - 2025
Trinktemperatur 16° C - 18° C
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Bodegas Dominio de Cair
Gebinde Karton à 6 Einheiten
Passt zu rotes Fleisch, Hartkäse, Tapas, Grilladen
Bewertungen James Suckling: 92 Guia Penin: 90