Callas, Biologisch Monte delle Vigne 2021
Hersteller: Monte delle Vigne
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft:
Italien/Emilia Romagna
Artikel-Nr.: 39019
75 cl
Charakter
Klares Strohgelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet klare, intensive Aromatik, Zitrusfrüchte, Schiefer sowie Noten von Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen gut strukturiert, weich und wunderbar frisch. Passt perfekt zu gereiftem Prosciutto und Culatello di Zibello, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten, Foie Gras und sogar zu Blauschimmelkäse.
Ausbau
Handlese mit anschliessender Traubenselektion. 70% Fermentation im Stahltank und 30% in der Amphore. Neu auch biologisch zertifziert.
Detailinformationen zu Callas, Biologisch
- Artikel-Nr. 39019
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung IGT
- Jahrgang 2021
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & weich
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Rebsorten Malvasia 100%
- BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2021 - 2026
- Trinktemperatur 10° C - 12° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Monte delle Vigne
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Trockenfleisch, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Foie Gras, Blauschimmelkäse