Celeste Verdejo Pago del Cielo - Familia Torres 2023
Hersteller: Pago del Cielo - Familia Torres
Kategorie:
Weisswein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 39634
90
75 cl
Charakter
Neu im Sortiment! Celeste Verdejo verführt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grünen Mandeln und weissen Sommerblüten. Am Gaumen frisch und intensiv aromatisch, mit feiner Spannung, lebendiger Säure und wunderschöner Länge im Finale.
Ausbau
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst drei Stunden kalt gemaischt, bevor man die kühle Vergärung bei 14 °C im Edelstahltank startet. Die Weine verbleiben im Anschluss für zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils März auf die Flaschen gefüllt.
Detailinformationen zu Celeste Verdejo
- Artikel-Nr. 39634
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Kategorie Weisswein
- Ursprungsbezeichnung DO/MO
- Jahrgang 2023
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil fruchtig & weich
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Rebsorten Verdejo 100%
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Trinkreife 2024 - 2028
- Trinktemperatur 8° C - 10° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Pago del Cielo - Familia Torres
- Gebinde Karton à 6 Einheiten
- Passt zu Apéro, Vorspeisen, Salat, Tapas, Gemüse