Celeste Verdejo Pago del Cielo - Familia Torres 2022

Kategorie: Weisswein
Weinstil: fruchtig & weich
Geschmack: trocken
Herkunft: Spanien/Rueda
Artikel-Nr.: 39379
Globalwine - Aktion Globalwine - 90     James Suckling   90
75 cl
Charakter
Neu im Sortiment! Celeste Verdejo verfĂŒhrt mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grĂŒnen Mandeln und weissen SommerblĂŒten. Am Gaumen frisch und intensiv aromatisch, mit feiner Spannung, lebendiger SĂ€ure und wunderschöner LĂ€nge im Finale.
Ausbau
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und zunĂ€chst drei Stunden kalt gemaischt, bevor man die kĂŒhle VergĂ€rung bei 14 °C im Edelstahltank startet. Die Weine verbleiben im Anschluss fĂŒr zwei Monate auf den Feinhefen und werden ab jeweils MĂ€rz auf die Flaschen gefĂŒllt.

Detailinformationen zu Celeste Verdejo

  • Artikel-Nr. 39379
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DO/MO
  • Jahrgang 2022
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil fruchtig & weich
  • Rebsorten Verdejo 100%
  • Herkunft Spanien/Rueda
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife 2023 - 2027
  • Trinktemperatur 8° C - 10° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Pago del Cielo - Familia Torres
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu ApĂ©ro, Vorspeisen, Salat, Tapas, GemĂŒse
  • Bewertungen James Suckling: 90