Chardonnay Friuli Colli Orientali Felluga Livio 2020

Hersteller: Felluga Livio
Kategorie: Weisswein
Weinstil: ausdruckstark & fein
Geschmack: trocken
Herkunft: Italien/Friaul
Artikel-Nr.: 37579
75 cl
Charakter
Strohgelbe Farbe.
Nase, Intensiv, breit und umarmend. AusgeprĂ€gte Blumennoten von OrangenblĂŒte, Jasmin und Holunder vermischen sich mit weißen FrĂŒchten, reifen Äpfeln und weißen Pfirsichen sowie gelben tropischen FrĂŒchten, Ananas und Papaya. Warme Noten von Vanillepudding und kandierten FrĂŒchten.
Gaumen: Voll, komplex, samtig. Sanfter Auftakt mit Noten von Birne und TrockenfrĂŒchten, angereichert durch die Frische der Bergamotte mit balsamischen und malvenartigen Noten. Gute Persistenz und angenehmer Nachgeschmack von weißen und gelben FrĂŒchten.
Ausbau
Die Trauben werden sorgfĂ€ltig entrappt und fĂŒr kurze Zeit mazeriert. Als nĂ€chstes wird die Frucht weich zerquetscht. Der erhaltene Most darf sich dann absetzen. Der nun geklĂ€rte Most gĂ€rt in temperaturgefĂŒhrten Edelstahltanks.Nach der GĂ€rung lagert sich der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in den EdelstahlbehĂ€ltern ab. Der Flaschenwein wird in temperaturkontrollierten Lagerkellern mindestens zwei Monate lang gelagert.

Detailinformationen zu Chardonnay Friuli Colli Orientali

  • Artikel-Nr. 37579
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung DOC
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil ausdruckstark & fein
  • Rebsorten Chardonnay 100%
  • Herkunft Italien/Friaul
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Trinkreife - 2023
  • Trinktemperatur 8° C - 14° C
  • Allergiehinweis enthĂ€lt Sulfite
  • Hersteller Felluga Livio
  • Gebinde Karton Ă  6 Einheiten
  • Passt zu weisses Fleisch, Pasta, WeichkĂ€se, Salzwasserfisch