Der Château de Fonbel ist ein Rotwein mit einer robusten Struktur und einer aromatischen Komplexität, die sich mit der Zeit entfaltet. In der Nase stechen reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen hervor, die sich mit subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Lakritze vermischen und ihm eine fesselnde Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt er eine fleischige und ausgewogene Textur, mit festen, aber geschliffenen Tanninen, die ein gutes Alterungspotenzial gewährleisten.
Ausbau
Gärung in Edelstahltanks und zu 30 % in Barriques.
Detailinformationen zu Château de Fonbel Grand Cru*