Léoville Poyferré ist eine Assemblage aus 64 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Petit Verdot und 3 % Cabernet Franc. Grosszügiges Bouquet von Kirschen, Pflaumen, Kaokao und Gewürzaromen. Am Gaumen ist er vollmundig, saftig, sehr komplex, ausgewogen, feinstes Tannin und unendlich lang anhaltend. Was will man mehr!
Ausbau
Château Léoville Poyferré wird zu 80% in neuen Barriques gereift.