Château Poujeaux* Château Poujeaux 2016
Hersteller: Château Poujeaux
Kategorie:
Rotwein
Weinstil: komplex & reif
Geschmack: trocken
Artikel-Nr.: 40922
93
92
75 cl
Charakter
Der 2016er Poujeaux hat ein beeindruckendes Bouquet mit reichlich Brombeer-, Brombeerstrauch- und Zigarrenkistenaromen, die sehr gut definiert sind. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit körnigen Tanninen im Auftakt. Dies ist ein rauchiger Poujeaux mit lobenswerter Tiefe und Struktur, etwas solider als die letzten Jahrgänge, mit guter Tiefe im Abgang, der von schwarzem Pfeffer geprägt ist.
Ausbau
Der Winter war mild und trocken, der Frühling frisch und sehr verregnet. Deshalb gab es eine Verspätung bei der Entwicklung der Reben. Doch der angenehme Juni ermöglichte eine optimale und homogene Blüte. Der heiße und trockene Sommer gab den Trauben eine wunderschöne Konzentration und machte eine grandiose Reife möglich.
Detailinformationen zu Château Poujeaux*
- Artikel-Nr. 40922
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Kategorie Rotwein
- Ursprungsbezeichnung AC/MO
- Jahrgang 2016
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Format 75 cl
- Geschmack trocken
- Weinstil komplex & reif
- Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
- Trinkreife 2021 - 2035
- Trinktemperatur 16° C - 18° C
- Allergiehinweis enthält Sulfite
- Hersteller Château Poujeaux
- Gebinde KI à 6 Einheiten
- Passt zu rotes Fleisch, Geschmortes, Risotto, Hartkäse