Châteauneuf du Pape Blanc Domaine Grand Veneur - Vieux Terron, Biologisch

Vignobles Alain Jaume

2020

Kategorie: Weisswein
Weinstil: üppig & voluminös
Geschmack: trocken
Herkunft: Frankreich/Côtes du Rhône
Artikel-Nr.: 38070
Globalwine - Bio Globalwine - Holzausbau
75 cl
Charakter
Die Farbe ist hellgelb, grünlich gefärbt.
Die Nase zeigt feine Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geissblatt) und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist es eine angenehme Balance zwischen Lebendigkeit und Rundheit, die den Charakter von getrockneter Aprikose, Honig und Holunder hervorhebt.
Ein weißer Châteauneuf du Pape von grosser Finesse.
Ausbau
Das Terroir ist ideal für die Herstellung grossartiger Weißweine von Châteauneuf du Pape ausgerichtet. Das Grundstück befindet sich in nördlicher Lage an Lehm-Kalkstein-Hängen. Es ist sehr gut belüftet und dem Wind zugewandt (Mistral). Dieser Sektor ermöglicht es Roussanne und Clairette, langsam aber optimal zu reifen und dabei eine großartige Frische zu bewahren.

Manuelle Ernte, direktes Pressen nach dem Entmischen.
Weinbereitung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur.
6 Monate in Bottichen zum reifen und abfüllen.
Detailinformationen
  • Artikel-Nr. 38070
  • Kategorie Weisswein
  • Ursprungsbezeichnung MO
  • Jahrgang 2020
  • Format 75 cl
  • Geschmack trocken
  • Weinstil üppig & voluminös
  • Rebsorten Rousanne, Clairette
  • BIO-Produkt Bio-Produkt nach CH-Bio-006
  • Herkunft Frankreich/Côtes du Rhône
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Trinkreife 2018 - 2022
  • Trinktemperatur 9° C - 11° C
  • Allergiehinweis enthält Sulfite
  • Hersteller Vignobles Alain Jaume
  • Gebinde Karton à 6 Einheiten
  • Passt zu Asiatisch scharf, Geflügel, Weichkäse, Fondue, weisses Fleisch